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Guisado de vegetais com carne bovina

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 116,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 17,3 g
* por 100 gr. produtos
Guisado de vegetais com carne bovina
Contente

Guisado de vegetais e carne será um prato universal para o almoço ou jantar, porque a carne sempre vai bem com vegetais. Você pode alterar a composição dos vegetais ao seu gosto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave a carne com água corrente, seque com uma toalha e corte em cubos finos. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e transfira a carne para ela.
Passo 2 de 8
Descasque e pique a cebola e junte à carne.
Passo 3 de 8
Salpique a carne e a cebola com os temperos indicados na receita.
Passo 4 de 8
Em seguida, despeje a água na frigideira e misture tudo bem.
Passo 5 de 8
Cubra a panela com uma tampa. Cozinhe a carne por 50 minutos.
Passo 6 de 8
Durante esse tempo, descasque as batatas e as cenouras e pique-as em pedaços pequenos. Transfira os legumes para a frigideira e cozinhe por mais 10 minutos com a tampa fechada.
Passo 7 de 8
Lave os pimentões e os tomates descascados, cortados em pedaços.
Passo 8 de 8
Transfira para uma frigideira, junte as ervilhas e salgue ao gosto do guisado. Cozinhe o ensopado por mais 10 minutos e desligue o fogo. Seu prato está pronto. Você pode servir à mesa.

Bom apetite!

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