Ensopado de Legumes com Repolho

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 64,2 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 2,1 gr.
Gorduras * 6,2 gr.
Carboidratos * 9,5 g
Ensopado de Legumes com Repolho

O repolho é um produto muito saboroso e saudável que pode ser utilizado no preparo de diversos pratos. É muito fácil cozinhar uma vez com repolho, além disso, você pode usar aditivos completamente diferentes para cozinhar. Nesta receita, você aprenderá a cozinhar uma vez de repolho com vegetais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Pegue qualquer mistura de vegetais que contenha seus vegetais favoritos. Você pode pegar absolutamente qualquer mistura ou adicionar vegetais congelados para o inverno - tomates, milho, ervilhas, etc.
Passo 2 de 8
Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira e adicione os vegetais. Cozinhe os legumes em fogo moderado por cinco minutos, coberto.
Passo 3 de 8
Descasque e enxágue, depois corte em meias rodelas (ou menores) cebolas. Adicione-o à frigideira.
Passo 4 de 8
Em seguida, você precisa enxaguar e descascar as cenouras e, em seguida, ralar em um ralador médio. Adicione as cenouras picadas à frigideira também.
Passo 5 de 8
Em seguida, pique o repolho menor, adicione sal e lembre-se com as mãos para obter maciez.
Passo 6 de 8
Coloque o repolho em uma frigideira, acrescente sal e temperos a gosto, mexa e cozinhe por mais cinco minutos. Em seguida, despeje cerca de um copo de água e cubra a panela com uma tampa. Você precisa ferver até que o repolho esteja pronto. Quanto mais fino o repolho picado, mais rápido o prato vai cozinhar.
Passo 7 de 8
Você pode adicionar carne picada, salsichas ou - como a nossa - almôndegas caseiras ao repolho. Isso tornará o prato mais satisfatório, embora a adição não seja necessária.
Passo 8 de 8
Distribua o prato pronto em porções nos pratos e sirva imediatamente.

Bom apetite!

 

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