
Ensopado com Berinjela e Frango
O ensopado de peito de frango e berinjela não se limita a esses dois alimentos. Também inclui pimentão, batata, cebola, cenoura, repolho, ervas e especiarias. Essa combinação de ingredientes equilibra o sabor do guisado, e a carne do frango fica suculenta, embebida em suco de vegetais.