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Picles em caldo de galinha

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 86,3 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 6,3 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 16,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Picles em caldo de galinha
Contente

As sopas de caldo de galinha têm um sabor leve e um método de cozimento rápido. Se você tem um tempinho e quer agradar a sua família com um jantar farto, anote a receita de picles em caldo de galinha.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave bem o frango, encha-o com água (2,5 litros). Salgue e leve o caldo para ferver, retirando periodicamente a espuma. Você pode adicionar especiarias.
Passo 2 de 6
Ferva a cevada pérola separadamente.
Passo 3 de 6
Corte as batatas em cubinhos e leve ao caldo.
Passo 4 de 6
Esfregue as cenouras em um ralador grosso, pique a cebola e os picles. Enviamos legumes para refogar em uma frigideira pré-aquecida com óleo. Quando estiver pronto, adicione ao caldo.
Passo 5 de 6
Adicione a cevada fervida e um copo de salmoura à panela. Deixe ferver e retire do fogo.
Passo 6 de 6
Pickle em caldo de galinha pode ser temperado com creme de leite, guarnecido com ervas. Recomendado para ser servido com pão ou croutons.

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