Caçarola de arroz com abobrinha
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
140 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
7,2 gr.
Gorduras *
9,5 g
Carboidratos *
12,5 g
Quero compartilhar minha descoberta - uma receita excelente para uma caçarola de arroz simples e saudável com abobrinha. A caçarola pode ser servida como prato individual ou como acompanhamento. A caçarola de arroz com abobrinha pode ser comida quente ou fria.
Ingredientes
Processo de cozimento
Ferva o arroz em água e sal. Eu tinha arroz cozido. Lave bem as abobrinhas e rale em um ralador grosso. Rale o queijo duro em um ralador grosso. Descasque a cebola e pique finamente, frite até dourar. Em uma tigela funda, misture o arroz cozido, a abobrinha ralada, o queijo, a cebola frita e os ovos de galinha. Reserve ¼ do queijo ralado.
Cubra uma assadeira ou assadeira com papel manteiga ou pincele com um pouco de óleo vegetal e distribua uniformemente a massa cozida para a caçarola de arroz. Em seguida, polvilhe com queijo ralado e pincele com creme de leite por cima. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 190 graus e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos.
Bom apetite!