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Bagels com geléia em creme de leite e manteiga

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 311,1 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 75 minutos
Proteínas * 4,4 gr.
Gorduras * 7,6 gr.
Carboidratos * 59,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Bagels com geléia em creme de leite e manteiga
Contente

Os fãs de pastelaria aromática irão certamente apreciar esta receita. A tecnologia de cozimento é bastante simples e não requer o uso de produtos caros. Os bagels são macios e doces.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Peneire a farinha em uma tigela, acrescente a manteiga amolecida, a vanilina e o sal e misture.
Passo 2 de 6
Em seguida, adicione o creme de leite e sove até obter uma massa homogênea. Em seguida, deixe a massa descansar por 15-20 minutos.
Passo 3 de 6
Quando a massa estiver infundida e pronta, enrole-a em uma camada fina e redonda.
Passo 4 de 6
Em seguida, corte a massa em 8 triângulos iguais. Coloque a geléia na parte mais larga de cada triângulo.
Passo 5 de 6
Enrole os rolos começando pelo lado mais largo do triângulo. Em seguida, coloque-os em uma assadeira. Cubra o formulário com papel manteiga.
Passo 6 de 6
Cozinhe os bagels no forno a 160-170 graus por 25-35 minutos. Polvilhe os assados ​​quentes com açúcar de confeiteiro, deixe esfriar e sirva com chá.

Bom apetite!

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