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Ganso de natal com repolho e maçãs

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 167,3 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 5,7 g
Gorduras * 16,6 gr.
Carboidratos * 10,5 g
* por 100 gr. produtos
Ganso de natal com repolho e maçãs
Contente

Uma maneira original de assar um ganso no Natal é acrescentando repolho e maçãs. O recheio de frutas e vegetais deixará o produto mais macio e suculento. Sirva à sua mesa festiva.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Preparando o pássaro. Primeiro você precisa enxaguar, secar e esfregar bem com sal e temperos a gosto.
Passo 2 de 6
Lavamos o repolho branco e o picamos finamente.
Passo 3 de 6
Cozinhe o repolho com rodelas de cebola finas até ficar macio. Aproximadamente 20-25 minutos. Sal a gosto.
Passo 4 de 6
Divida as maçãs em fatias pequenas. Remova os ossos.
Passo 5 de 6
Começamos o ganso com repolho cozido e maçãs frescas. Feche com um palito e leve ao forno por cerca de 2 horas a 180 graus.
Passo 6 de 6
Divida o prato acabado em partes, coloque-o num prato grande e sirva. Bom apetite!

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