Muffin de Natal com frutos secos e nozes

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 256 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 8 gr.
Gorduras * 15,7 g
Carboidratos * 30,3 g
Muffin de Natal com frutos secos e nozes

Esta receita é como um feriado em si - incrível e mágica! Um bolo de Natal com todos os tipos de nozes e frutas secas será um ótimo complemento para a mesa festiva. A receita em si é incomum e ao mesmo tempo fácil de preparar. Ao ler a receita, observe que algum trabalho de preparação será necessário.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Pique todas as frutas secas e recheie com conhaque. Cobrimos e mandamos por cerca de um dia (às vezes 12 horas é o suficiente) para um local fresco para a infusão.
Passo 2 de 11
Esfregamos as raspas de laranja em um ralador fino e acrescentamos mel ao resultante. Se o mel for espesso ou duro, derreta-o primeiro.
Passo 3 de 11
Vamos começar a preparar as nozes. Despeje água fervente sobre as amêndoas e deixe por 10 minutos, o que ajudará a remover facilmente a casca. Se após este procedimento ainda for difícil removê-lo, repita a manipulação com água fervente. Coloque as avelãs em uma frigideira quente, após o que a retiramos da pele. Preparar as castanhas de caju para o muffin também é simples - você precisa segurá-lo em uma frigideira até que ele estale, dê sabor e frite os barris levemente.
Passo 4 de 11
Amoleça a manteiga deixando-a em temperatura ambiente. Bata a manteiga amolecida com o açúcar.
Passo 5 de 11
Adicione os ovos à massa resultante e bata tudo novamente.
Passo 6 de 11
Peneire a farinha e adicione à massa total. Termine o preparo da massa do bolo adicionando fermento e sal.
Passo 7 de 11
Agora misture tudo bem. Como resultado, a massa deve ser macia.
Passo 8 de 11
Adicione nozes e frutas secas à massa.
Passo 9 de 11
Misturamos todos os ingredientes, obtendo uma massa homogênea.
Passo 10 de 11
O trabalho preparatório foi concluído. Vamos começar a fazer o bolo. Acendemos o forno e aquecemos até 150 ° C. Para assar, pode-se usar uma fôrma de metal, untada previamente com óleo ou com papel manteiga especial. Também é conveniente usar um molde de silicone, não requer papel ou óleo. Coloque a massa do muffin na assadeira e leve ao forno.
Passo 11 de 11
O cozimento levará aproximadamente 1,5-2 horas. É importante certificar-se de que o bolo não seca e não queima por fora e também tem tempo para assar por dentro. Você pode verificar a prontidão com um palito. Todo o trabalho é recompensado - o cupcake de Natal está pronto!

Aproveite o seu chá!

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