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Costeletas de frango picado no vapor

Name: Рубленные куриные котлеты на пару
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Куриное филе 500 гр.; Яйцо 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

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Cozinha leste Europeu

Conteúdo calórico 153,9 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 11,2 gr.

Gorduras * 4,3 gr.

Carboidratos * 11,8 g

Contente

Quando quiser cozinhar um prato farto e saboroso, as costeletas picadas são a melhor solução! Deliciosos, muito macios e apetitosos, são adequados tanto para a nutrição dietética como para as necessidades dietéticas.

Ingredientes

Filé de frango 500 gr. Ovo 1 PC. Cebola 1 PC. Farinha de trigo 1 Colher de Sopa Sal gosto Pimenta preta da terra gosto

Processo de cozimento

Corte o filé de frango em tiras e bata. Em seguida, cortamos o filé em pequenos cubos de cerca de 1 * 1 cm.

A gente descasca a cebola e também corta em quadradinhos.

Misture a cebola com os cubos de frango picado. Adicione a farinha, o sal e a pimenta. Mexa e forme costeletas.

Despeje a quantidade máxima de água na tigela inferior do banho-maria. Cobrimos as partes superiores com óleo e, em seguida, colocamos as costeletas nelas de modo que haja uma distância entre elas. Ligamos o vaporizador por 40 minutos.

Bom apetite!