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Costeletas de frango picado com amido e maionese

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Cozinha leste Europeu

Conteúdo calórico 183 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 13,1 gr.

Gorduras * 19,7 g

Carboidratos * 7,6 gr.

Costeletas de frango picado com amido e maionese

Contente

Quase todos os acompanhamentos são adequados para costeletas de frango picadas: cereais, massas, vegetais de qualquer forma ou apenas batatas. Seja no café da manhã, almoço ou jantar, é fácil alimentar sua família deliciosamente.

Ingredientes

Filé de frango 300 gr. Ovo 1 PC. Cebola 1 PC. Amido de milho 1,5 colher de sopa Maionese 1,5 colher de sopa Sal gosto Óleo de girassol 6 colheres de sopa

Processo de cozimento

Lave o filé, seque e corte em cubos pequenos.

Descasque a cebola, lave com água e pique finamente.

Em uma tigela, misture a cebola, a carne, o ovo, a maionese e o amido e tempere com sal a gosto. A maionese adiciona suculência e o amido evita que as costeletas se quebrem ao fritar.

Pré-aqueça bem uma frigideira, despeje o óleo de girassol e frite as costeletas picadas dos dois lados em fogo médio. Sirva as costeletas acabadas quentes com um acompanhamento de sua escolha.

Bom apetite!