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Costeletas de frango picado com queijo e cogumelos

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Cozinha leste Europeu

Conteúdo calórico 179 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 18,2 g

Gorduras * 15 gr.

Carboidratos * 2 gr.

Costeletas de frango picado com queijo e cogumelos

Contente

Carne de frango, cogumelos e queijo são uma combinação incrivelmente saborosa, encontrada em um grande número de receitas. Esses produtos podem ser usados para fazer costeletas para o almoço ou jantar em família.

Ingredientes

Filé de frango 0,6 kg Cogumelos 150 - 200 gr. Queijo 100g Salsa 1 pacote Ovo 1 PC. Amido de milho 2 colheres de sopa Sal gosto Pimenta preta da terra gosto Óleo de girassol para fritar

Processo de cozimento

Lave o filé de frango e corte em cubos bem pequenos.

Corte o queijo em cubos e acrescente à carne.

Lave as verduras, pique com uma faca e acrescente aos demais ingredientes.

Lave os cogumelos, descasque, corte em cubos, frite no óleo de girassol e acrescente à carne.

Adicione o ovo, o amido, o sal e tempere a gosto, misture bem novamente.

Com uma colher de sopa, coloque a carne picada em uma frigideira pré-aquecida e frite os hambúrgueres dos dois lados, 5 minutos de cada lado com tampa fechada.