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Costeletas de peito de frango picado com maionese

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 240 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 100 minutos

Proteínas * 19 gr.

Gorduras * 10 gr.

Carboidratos * 5 gr.

Costeletas de peito de frango picado com maionese

Contente

Costeletas de peito de frango picado são uma opção rápida e saborosa para o jantar. Eles são muito fáceis de preparar e o processo em si não causa problemas desnecessários. O prato de carne é feito sem a utilização de picador de carne e com os ingredientes mais simples. Como resultado, você obtém costeletas delicadas com um sabor suave que vão bem com quaisquer vegetais, massas ou mingaus.

Dica: a farinha é adicionada conforme desejado. Ajuda as costeletas a não se partirem durante a fritura. Você também pode adicionar seus temperos e especiarias favoritos à carne picada a gosto.

Dica: é melhor deixar as costeletas mais achatadas, para fritarem mais rápido.

Ingredientes

Filé de frango 2 pçs. Cebola 4 coisas. Maionese 200 gr. Ovo 1 PC. Farinha de trigo 1 Colher de Sopa Sal gosto Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Pegamos o filé de frango e lavamos em água morna. Seque com papel toalha e pique finamente com uma faca ou tesoura de cozinha.

Descasque as cebolas e pique-as bem. Quanto menores forem os pedaços, melhor serão fritos e marinados.

Misture os primeiros ingredientes preparados bem uns com os outros.

Adicione a quantidade de maionese indicada e misture novamente a base do hambúrguer. Deve ser muito grosso. Mandamos a carne picada por meia hora ou uma hora para a geladeira.

Passado o tempo, quebre o ovo, a farinha na carne picada, sal a gosto e misture tudo.

Aquecemos uma frigideira, colocamos óleo vegetal nela e espalhamos a carne picada. Frite as costeletas em fogo baixo por 5-7 minutos.

Vire as costeletas e frite-as do outro lado por mais 5-7 minutos.

Deliciosas, fartas e perfumadas costeletas de frango feitas de peito e maionese foram preparadas com rapidez e facilidade! Tenha um saboroso almoço e bom apetite!