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Rolinho de lavash com salmão rosa enlatado

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 246,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 15,6 gr.
Gorduras * 15,2 g
Carboidratos * 18,2 g
* por 100 gr. produtos
Rolinho de lavash com salmão rosa enlatado
Contente

Proponho usar uma receita bastante simples e rápida e preparar um aperitivo delicioso e suculento que será adequado para qualquer refeição em família ou mesa de férias. Um pãozinho com salmão rosa enlatado, feito de lavash, acaba sendo excepcionalmente macio e apetitoso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Use um abridor de latas para abrir uma lata de salmão rosa em lata. Coloque em uma tigela e amasse bem com um garfo até ficar homogêneo.
Passo 2 de 10
Pré-ferva a quantidade necessária de ovos de galinha em bastante água com sal. Em seguida, resfrie-os em água fria corrente e descasque-os. Rale os ovos de galinha descascados em um ralador grosso ou pique com uma faca afiada.
Passo 3 de 10
Rale o queijo duro em um ralador grosso.
Passo 4 de 10
Lave bem o endro em água fria, sacuda o excesso de umidade e pique com uma faca afiada. Coloque em uma tigela, adicione a quantidade necessária de maionese. Mexa até ficar homogêneo. Se desejar, a maionese pode ser substituída por creme de leite ou iogurte natural, ou você pode preparar um molho à base de iogurte grego e alho.
Passo 5 de 10
Coloque uma folha de lavash armênio sobre uma superfície de trabalho limpa da mesa da cozinha e, em seguida, lubrifique-a com o terceiro molho preparado, distribuindo-o uniformemente por toda a superfície da lavash com uma espátula ou colher de silicone.
Passo 6 de 10
Espalhe o salmão rosa picado por cima.
Passo 7 de 10
Cubra com uma segunda folha de pão pita. Lubrifique o terceiro molho preparado, espalhando-o uniformemente sobre toda a superfície do pão sírio. Em seguida, polvilhe com ovos de galinha picados.
Passo 8 de 10
Cubra com uma terceira folha de pão sírio. Lubrifique o terceiro molho preparado, espalhando-o uniformemente sobre toda a superfície do pão sírio. Polvilhe com queijo duro picado por cima.
Passo 9 de 10
Enrole o rolo o mais firmemente possível. Em seguida, embrulhe o rolo em filme plástico ou papel alumínio e deixe de molho na geladeira por cerca de 20 minutos.
Passo 10 de 10
Depois de decorrido o tempo, corte o pão sírio em porções. Coloque um pão sírio suculento e saudável com salmão rosa em lata em uma travessa e sirva.

Bom apetite!

 

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