Rolinho de lavash com palitos de caranguejo, pepino, ovo, queijo e alho
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
171 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
8,7 g
Gorduras *
10,9 g
Carboidratos *
13,7 g
Enrole com um leve toque de alho. Moa o cravo-da-índia perfumado e distribua-o sobre o recheio recheado. Graças a essa camada "invisível", o alho dá um sabor delicado e discreto. Aliás, a quantidade de alho pode ser ajustada de acordo com o seu gosto, pois alguém pode gostar da versão mais picante do pãozinho. Para o recheio, recomendamos usar um pouco de pepino e pimentão em conserva junto com os palitos de caranguejo para adicionar suculência e textura crocante.
Ingredientes
Processo de cozimento
Colocamos uma folha de pão sírio sobre uma superfície plana e alisamos com as mãos. Rale o queijo duro com buracos grandes. Misturamos raspas de queijo com uma pequena quantidade de maionese e untamos uma folha de pão sírio com a massa resultante. Além disso, aplicamos uma malha fina de maionese por cima.
Seque levemente os pimentões em conserva e corte em tiras finas. Nós os colocamos entre pepinos e palitos de caranguejo. Polvilhe com ovo cozido ralado por cima. Descasque o alho, enxágue e passe na prensa. Aplique o mingau resultante sobre o recheio com toques leves. Novamente fazemos uma grade de maionese por cima.
Bom apetite!