Rolinho de lavash com peixe vermelho, queijo derretido e pepino
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
147,8 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
15 minutos.
Proteínas *
11,6 gr.
Gorduras *
4,9 gr.
Carboidratos *
21,5 g
Um delicioso pãozinho que pode ser preparado de forma rápida e fácil em qualquer cozinha. Escolhemos peixe lavash exatamente fino, vermelho - salgado fraco ou forte, de acordo com as preferências pessoais. Os pepinos são necessários frescos, fortes e crocantes. Verdes podem ser qualquer: cebolinha, cebolinha. Nesta receita, optamos pela última. O queijo fundido deve ser macio para que seja conveniente distribuí-lo sobre o pão sírio. Se o queijo estiver duro, pode-se micro-ondas um pouco e misture com um pouco de maionese.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lavamos as cebolinhas, secamos e cortamos com uma faca em pequenos pedaços transversais. Colocamos as folhas de pão sírio na superfície da mesa. Lubrifique cada um com queijo derretido, tentando fazer uma camada uniforme. Não se esqueça de revestir as bordas para que "fiquem bem juntas" durante a posterior formação do rolo. Polvilhe uma camada de queijo derretido com cebolinha picada em toda a área.
Formamos um rolo. Do lado onde são colocados os pedaços de peixe vermelho, começamos a enrolar o pão sírio. Fazemos isso ao longo do recheio espalhado. Tentamos pressionar as camadas o mais firmemente possível para que o rolo acabado mantenha sua forma bem. Formamos dois rolos desta forma. Colocamos na geladeira e deixamos de molho por uma ou duas horas. Em seguida, corte o aperitivo em pedaços transversais da espessura desejada e coloque em um prato de servir. Preparar!
Bom apetite!