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Rolinho de lavash com peixe vermelho, cream cheese e pepino

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 192,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 14,9 gr.
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 29,4 g
* por 100 gr. produtos
Rolinho de lavash com peixe vermelho, cream cheese e pepino
Contente

Os rolos Lavash são adorados pelas donas de casa por sua facilidade de preparação e variedade. Você pode rolar em questão de minutos - e agora a guloseima pode ser servida à mesa. Para o recheio, sugerimos usar uma combinação ganha-ganha: peixe vermelho salgado, cream cheese e pepino. Esses produtos, completamente diferentes em sabor e textura, em conjunto dão um resultado delicioso. Lavash decora com sucesso o recheio selecionado e o complementa com notas neutras de pão.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
O peixe vermelho pode ser comprado já salgado ou salgado por conta própria. Para o recheio, só precisamos do filé - cortamos em fatias finas, certificando-se de cortar as fibras.
Passo 2 de 7
Lavamos o pepino, secamos e cortamos as pontas dos dois lados. Cortamos o vegetal em placas longitudinais finas e, em seguida, cortamos em tiras compridas. Se a fruta não for jovem, faz sentido cortar a casca e retirar as sementes.
Passo 3 de 7
Colocamos uma folha de pão sírio exatamente sobre a mesa.
Passo 4 de 7
Lubrifique toda a superfície com cream cheese. Não se esqueça de prestar atenção nas bordas para que as camadas do rolo fiquem bem coladas e não se quebrem.
Passo 5 de 7
Coloque os pedaços de peixe vermelho na vertical sobre uma camada de queijo cremoso. Disponha palhas de pepino entre eles também verticalmente.
Passo 6 de 7
Formamos um rolo: rolamos ao longo do recheio colocado, dobrando-nos firmemente com os dedos. Tentamos enrolar o mais firmemente possível para que os pedaços cortados do rolo mantenham bem a sua forma. Recomenda-se deixar o aperitivo de molho por meia hora para que o pão sírio fique mais macio, maleável e macio.
Passo 7 de 7
Cortamos o pão cozido em porções de três a quatro centímetros. Colocamos em um prato de servir e servimos.

Bom apetite!

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