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Rolinho de lavash com peixe enlatado, queijo derretido e ovo

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 205,8 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 11,3 gr.
Gorduras * 12,6 gr.
Carboidratos * 19,8 g
* por 100 gr. produtos
Rolinho de lavash com peixe enlatado, queijo derretido e ovo
Contente

Quero compartilhar uma receita maravilhosa de pão sírio, que muitas vezes me ajuda quando os convidados estão na porta. Uma receita elementar não leva tempo nenhum. Experimente cozinhar e desfrutar de um lanche incrivelmente saboroso, macio e rápido de preparar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Prepare todos os ingredientes necessários para fazer um pão sírio com conservas de peixe, queijo derretido e um ovo. Pré-ferva a quantidade necessária de ovos de galinha em bastante água com sal. Em seguida, resfrie-os em água fria corrente e descasque-os.
Passo 2 de 6
Use um abridor de latas para abrir uma lata de peixe enlatado. Coloque em uma tigela funda e amasse bem com um garfo até obter uma consistência homogênea. Descasque as cebolas, passe por água e pique finamente com uma faca, junte às conservas de peixe picadas.
Passo 3 de 6
Rale os ovos de galinha descascados em um ralador grosso ou pique com uma faca afiada. Rale o queijo derretido em um ralador grosso. Coloque com o resto dos ingredientes. Em seguida, adicione a quantidade necessária de maionese. Mexa até ficar homogêneo. Se desejar, a maionese pode ser substituída por creme de leite ou iogurte natural.
Passo 4 de 6
Coloque uma folha de lavash armênio sobre uma superfície de trabalho limpa da mesa da cozinha e, em seguida, unte com metade do recheio preparado, distribuindo-o uniformemente por toda a superfície da lavash com uma espátula de silicone. Faça o mesmo com a segunda folha de pão pita.
Passo 5 de 6
Enrole os rolos o mais firmemente possível. Em seguida, embrulhe-os em filme plástico ou papel alumínio e coloque-os na geladeira por cerca de 15-20 minutos para embeber. Se você preparar o lanche com bastante antecedência, deixe-o de molho durante a noite. Será ainda melhor assim.
Passo 6 de 6
Com o tempo, corte os rolos pita em porções. Coloque o pão sírio resfriado e bem embebido com peixe enlatado, queijo derretido e ovo em uma travessa grande e sirva.

Bom apetite!

 

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