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Rolinho de lavash com conservas de peixe, queijo e ovo

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 168,2 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 9,6 gr.
Gorduras * 10,5 g
Carboidratos * 13,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Rolinho de lavash com conservas de peixe, queijo e ovo
Contente

Quero compartilhar uma receita incrivelmente saborosa de um aperitivo frio, que costumo preparar para várias celebrações e banquetes. Um pãozinho com conservas de peixe, queijo e ovos, feito de lavash, fica macio e bem embebido. O aperitivo vai decorar a mesa festiva e desaparecer instantaneamente da mesa, por isso prepare uma porção dupla de uma vez.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 16
Ferva os ovos de galinha em água e sal, deixe esfriar, descasque e rale.
Passo 2 de 16
Rale também a quantidade necessária de queijo fundido em um ralador fino.
Passo 3 de 16
Coloque a quantidade necessária de maionese em uma tigela pequena. Descasque o alho, enxágue em água e pique bem fino com uma faca ou passe na prensa. Mexa bem o molho até ficar homogêneo.
Passo 4 de 16
Corte o repolho chinês em tiras finas.
Passo 5 de 16
Usando um abridor de latas, abra uma lata de peixe enlatado, coloque em uma tigela pequena e amasse bem com um garfo.
Passo 6 de 16
Pegue a quantidade necessária de lavash armênio.
Passo 7 de 16
Coloque uma folha de lavash armênio em uma superfície de trabalho limpa da mesa da cozinha e, em seguida, pincele com o molho preparado, espalhando-o uniformemente sobre toda a superfície da lavash com uma espátula de silicone.
Passo 8 de 16
Em seguida, polvilhe com queijo derretido e meia couve chinesa ralada.
Passo 9 de 16
Disponha a segunda folha de pão sírio por cima.
Passo 10 de 16
Espalhe a comida enlatada picada uniformemente sobre o pão pita.
Passo 11 de 16
Polvilhe pão sírio por cima da camada de peixe com ovos de galinha picados e a segunda metade de couve chinesa. Sal se necessário.
Passo 12 de 16
Enrole o rolo com a maior firmeza possível.
Passo 13 de 16
Corte o rolo em duas partes.
Passo 14 de 16
Em seguida, embrulhe os rolos em filme plástico ou papel alumínio e coloque na geladeira por cerca de 30 minutos para embeber.
Passo 15 de 16
Em seguida, corte o rolo pita embebido com peixe enlatado, queijo e ovo em porções.
Passo 16 de 16
Coloque em um prato ou travessa, decore como quiser e sirva.

Desfrute de um lanche incrivelmente saboroso e suculento!

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