Rolo de biscoitos com requeijão sem assar

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 231,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 7,8 g
Gorduras * 7,5 g
Carboidratos * 36,2 g
Rolo de biscoitos com requeijão sem assar

Uma sobremesa ideal para chá ou café, você terá um rolo de biscoitos com requeijão sem assar. Pode ser preparado tanto para a ementa do dia-a-dia como para a mesa festiva. A receita é simples e rápida.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Moa os biscoitos em migalhas usando um liquidificador, ou um moedor de carne, ou apenas um rolo em um saco. Em seguida, transfira para uma tigela separada e despeje água morna. Derreta a manteiga no micro-ondas e despeje sobre o fígado, despeje tudo bem na colher para fazer uma massa homogênea densa.
Passo 2 de 5
Bata o queijo cottage junto com o leite condensado (deixa o creme arejado) em um liquidificador ou torça em um moedor de carne.
Passo 3 de 5
Cubra a tábua de corte com filme plástico ou um saco plástico. Espalhe os biscoitos esmagados uniformemente sobre ele. Espalhe o creme de requeijão por cima dos biscoitos. Em seguida, enrole tudo suavemente.
Passo 4 de 5
Enrole todo o rolo com papel alumínio e leve ao freezer por 30-40 minutos ou na geladeira por 2 horas.
Passo 5 de 5
Após este tempo, transfira o rolo cozido para um prato, retire o filme e, cortado em pedaços, pode servir à mesa.

Coma para sua saúde!

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