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Linha marinada com raiz-forte

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 19 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 1,7 gr.
Gorduras * 1,5 gr.
Carboidratos * 0,7 g
* por 100 gr. produtos
Linha marinada com raiz-forte
Contente

As linhas crocantes e saborosas são ideais para a decapagem. Experimente cogumelos com raiz-forte e outras especiarias. Um saboroso lanche diversificará a mesa de sua família em qualquer época do ano.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Separamos os cogumelos e os colocamos de molho em água fria, removendo toda a sujeira. Se necessário, corte as fileiras e ferva-as em água fervente por 30 minutos. Descartamos o produto em uma peneira. À parte, esfregue a raiz de rábano em um ralador e misture com os cogumelos, deixe fermentar.
Passo 2 de 3
Vamos preparar a marinada. Despeje o sal, o açúcar e todas as especiarias com água. Deixe ferver, leve ao lume por 50-7 minutos e desligue. Filtramos o recebido.
Passo 3 de 3
Espalhamos os cogumelos com raiz-forte em potes esterilizados, recheia-se com a marinada quente, junta-se uma colher da essência de vinagre e fecha-se com as tampas. Deixe a peça esfriar, depois disso, ela pode ser armazenada em uma sala fria. Preparar!

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