
Salmão rosa assado no forno em papel alumínio
Uma carcaça de peixe inteira, cozida no forno em papel alumínio, mantém suas propriedades úteis e é cozida no próprio suco, portanto pode ser classificada com segurança como uma dieta saudável. Para deixar o salmão rosa suculento e macio, use peixe resfriado (não congelado) e não ultrapasse o tempo de cozimento no forno para que o peixe não seque.