Mistura de peixe enlatado

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 50,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 2,4 gr.
Gorduras * 4,4 gr.
Carboidratos * 7,2 gr.
Mistura de peixe enlatado

Para os amantes da miscelânea, quando simplesmente não tem os ingredientes para um prato de verdade, sugere-se que cozinhe com peixe enlatado e azeitonas verdes. Pepinos enlatados não são adicionados a ele, pois seus picles são muito grossos. O prato acaba sendo econômico, de baixa caloria e ao mesmo tempo rico em vitaminas. Você terá uma refeição completa tanto para a mesa regular quanto para a magra. Cavala ou sardinha em lata são mais adequadas para a miscelânea.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Primeiro, prepare 4 porções de produtos de sal de peixe.
Passo 2 de 7
Ferva água limpa em uma panela. Descasque as batatas, enxágue e corte em pequenos cubos ou palitos. Transfira para água fervente, adicione um pouco de sal e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
Passo 3 de 7
Descasque e lave as cenouras e as cebolas. Pique a cebola em cubos pequenos e pique as cenouras em um ralador grosso. Frite por 10 minutos e até dourar em óleo vegetal aquecido.
Passo 4 de 7
Em seguida, transfira esta fritura para o caldo com batatas, coloque também uma colher de extrato de tomate, mexa e cozinhe por 10 minutos.
Passo 5 de 7
Corte as azeitonas verdes em círculos finos e transfira para uma panela para a mistura fervente.
Passo 6 de 7
Transfira o peixe enlatado da jarra para um prato e pique os pedaços de peixe com um garfo. Em seguida, transfira a comida enlatada para a miscelânea, misture e cozinhe a sopa por mais 6 minutos. Desligue o fogo e deixe a sopa em infusão por 10-15 minutos.
Passo 7 de 7
A miscelânea de peixes enlatados está pronta. Despeje em tigelas com porções, adicione verduras picadas e uma rodela de limão em cada prato e sirva com o jantar.
Bom apetite!

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