Pão de mel na massa

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 200,6 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 9 gr.
Gorduras * 7,6 gr.
Carboidratos * 36,6 gr.
Pão de mel na massa

O Ryzhiki, devido à sua aparência interessante e excelente sabor, é merecidamente considerado um dos melhores cogumelos. Eles são adequados para decapagem e preparação de lanches rápidos para qualquer ocasião. Por exemplo, cogumelos em massa são adequados para uma mesa festiva.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Descasque os cogumelos, lave em água fria, corte as pontas das pernas. Transfira para uma panela, cubra com água e cozinhe em água salgada por 15 minutos. Em seguida, escorra a água e coloque os cogumelos em toalhas de papel para secar os cogumelos.
Passo 2 de 4
Despeje o leite bem frio em uma tigela, quebre dois ovos, misture esses ingredientes até ficar homogêneo.
Passo 3 de 4
Leve a panela ao fogo, aqueça bem, despeje o óleo de girassol. Mergulhe primeiro os cogumelos na mistura de leite e ovo, depois passe na farinha, depois mergulhe novamente na mistura de leite e ovo e polvilhe com pão ralado. Em seguida, envie os cogumelos para a panela.
Passo 4 de 4
Frite os cogumelos dos dois lados até dourar. Transfira os cogumelos para toalhas de papel para remover o excesso de óleo. Sirva os cogumelos quentes em massa sobre as folhas de alface.

Bom apetite!

 

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