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Pão de centeio com malte em máquina de fazer pão

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 222,5 kcal
Porções 1 kg
Tempo de cozimento 4 h
Proteínas * 5,1 gr.
Gorduras * 5,5 gr.
Carboidratos * 57,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Pão de centeio com malte em máquina de fazer pão
Contente

Pão de centeio saudável e de dar água na boca pode ser feito em uma máquina de fazer pão maltado. O produto caseiro complementará qualquer refeição e irá deliciá-lo com o seu sabor delicado e aroma agradável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Mandamos o malte para o copo. Despeje o produto com meio copo de água fervente.
Passo 2 de 8
Mexa bem e deixe esfriar.
Passo 3 de 8
Ao mesmo tempo, enviamos para a padaria um copo de água fervida resfriada, sal, açúcar e óleo vegetal.
Passo 4 de 8
Em seguida, despeje o malte, mas somente quando ele esfriar.
Passo 5 de 8
Por último, coloque farinha, fermento seco e um pouco de passas no molde, mas você pode passar sem eles.
Passo 6 de 8
Ligamos o modo de pão de centeio e esperamos que esteja pronto.
Passo 7 de 8
A cozedura do pão demorará cerca de 3,5 horas. A mistura e o nivelamento acontecerão automaticamente.
Passo 8 de 8
Depois que o pão de centeio está pronto, retiramos suas formas de máquina de fazer pão. Pronto, você pode tentar!

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