Pão de centeio na máquina de fazer pão Mulinex em casa
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
357,2 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
210 minutos
Proteínas *
14 gr.
Gorduras *
6,7 g
Carboidratos *
66,4 g
A qualidade dos produtos industriais às vezes é decepcionante, tanto em termos de sabor quanto de composição. Claro, sempre há a opção de cozinhar por conta própria, mas muitas vezes não há tempo e energia para isso. Atualmente, existe um grande número de dispositivos de cozinha que podem ajudar as donas de casa modernas de muitas maneiras. Um deles é um fabricante de pão. Fazer pão é tão fácil quanto descascar peras: basta colocar a comida na lista. Depois de provar o pão caseiro, você não vai querer mais comprá-lo na loja.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje água potável morna em uma máquina de fazer pão com um acessório para pão de centeio e, em seguida, adicione sal, açúcar granulado e leite em pó. Primeiro adicione a farinha de centeio, depois a farinha de trigo e coloque o fermento seco por cima. Adicionar passas é uma etapa opcional. Manchas agridoces no pão acabado destacam com sucesso a migalha de centeio e adicionam suculência.
Em qualquer modelo da marca Moulinex é fornecido um modo específico “Pão de Centeio”, cujo ciclo é projetado para cerca de três horas e meia, dependendo da potência. Feche a tampa da máquina de fazer pão e pressione o botão de modo. Já agora, se estiver na cozinha depois de amassar a massa, pode abrir a tampa do aparelho e nivelar a superfície da massa com uma espátula - para que o pão fique com o formato correcto.
Bom apetite!