Rye kvass com raiz-forte
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
16,2 kcal
Porções
5 l.
Tempo de cozimento
12 h.
Proteínas *
0,7 g
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
3,7 gr.
Kvass com raiz-forte mata bem a sede e aquece o apetite. Não é bom apenas como bebida, mas também é ideal como base para okroshka e geladeira. É muito fácil preparar esse kvass mesmo em casa.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje os biscoitos com água fervente e deixe por 2 horas. Em seguida, passe o líquido por uma gaze dobrada dupla. A temperatura do líquido deve ser igual a 33-35 graus. Adicione o açúcar e o fermento, mexa bem. A próxima etapa de fermentação levará pelo menos 6 horas, depende da temperatura do ambiente, em um local quente o processo será mais rápido.
Bom apetite!