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Salada de bétula com frango defumado

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 139,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 7,9 gr.
Gorduras * 8 gr.
Carboidratos * 12,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de bétula com frango defumado
Contente

Os puff snacks originais são sempre o destaque da mesa festiva. Experimente a interessante salada de bétula e surpreenda os seus convidados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Pique as ameixas finas e coloque-as em uma saladeira.
Passo 2 de 8
Corte uma cebola pequena em rodelas finas e frite em óleo vegetal até ficar transparente. Cortamos os champignon em pratos finos e mandamos para a cebola. Continuamos a fritar em fogo médio por cerca de 7 a 10 minutos, mexendo sempre. Você pode adicionar sal. Deixe esfriar e passe as ameixas.
Passo 3 de 8
Separe o frango defumado dos ossos e pique finamente. O melhor é usar uma coxa de frango, fica mais suculenta na salada. Colocamos em uma saladeira.
Passo 4 de 8
Cubra uma camada de frango com bastante maionese. Isso é para garantir que a salada não fique seca.
Passo 5 de 8
Ferva os ovos. Separe as gemas das claras. Moa as gemas e polvilhe sobre a camada de maionese.
Passo 6 de 8
Corte os pepinos em pequenas tiras e espalhe nas gemas.
Passo 7 de 8
Espalhamos uma camada de proteínas trituradas e novamente espalhamos bem com maionese.
Passo 8 de 8
Alise a camada de maionese e decore a salada. Espalhamos a salsa, os cogumelos restantes e as ameixas. Pode ser servido à mesa. Bom apetite!

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