Salada Caesar de repolho à Pequim

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Cozinha americano
Conteúdo calórico 142 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 8,6 gr.
Gorduras * 9,7 g
Carboidratos * 8,5 gr.
Salada Caesar de repolho à Pequim

Não é necessário usar ingredientes incomuns e difíceis de encontrar na loja para preparar a salada Caesar. Alguns produtos podem ser facilmente substituídos por produtos familiares aos nossos olhos e audição. Por exemplo, a salada Caesar com repolho chinês não é de forma alguma inferior ao original. Ao contrário, com a couve chinesa, o prato fica ainda mais fresco e suculento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Corte o peito de frango em filés. Lavamos o filé, secamos em papel toalha, sal e pimenta.
Passo 2 de 11
Frite o filé de frango em óleo vegetal dos dois lados até dourar.
Passo 3 de 11
Corte o pão em cubos médios e coloque em uma assadeira. Em um recipiente separado, misture óleo vegetal com alho espremido por meio de uma prensa, despeje o pão com esta massa. Assamos o pão no forno até dourar.
Passo 4 de 11
Nós cortamos o repolho de Pequim de tamanho médio.
Passo 5 de 11
Corte o filé resfriado acabado em cubos pequenos.
Passo 6 de 11
Rale o queijo parmesão em um ralador médio.
Passo 7 de 11
Para o molho de salada Caesar em uma tigela separada, misture a maionese, o creme de leite, o molho de soja e o suco de meio limão espremido.
Passo 8 de 11
Misture bem o molho resultante.
Passo 9 de 11
Combine o repolho chinês, o peito de frango, os biscoitos e o queijo em uma saladeira. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente.
Passo 10 de 11
Coloque a salada pronta em pratos repartidos.
Passo 11 de 11
Decore com tomate fatiado. Servindo uma bela e deliciosa salada Caesar de repolho à mesa de Pequim!

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