Salada Caesar com Camarão e Couve Chinesa

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Cozinha americano
Conteúdo calórico 107,8 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 8,5 gr.
Gorduras * 7,4 gr.
Carboidratos * 8,4 gr.
Salada Caesar com Camarão e Couve Chinesa

César é um prato muito popular, ele está consistentemente incluído no top 10 das saladas mais pedidas em restaurantes ao redor do mundo. Camarão e couve chinesa são uma opção de salada mais leve do que bacon ou frango. Propomos-lhe temperar o "César" com uma mistura de mostarda, sumo de limão e maionese, e pedaços de ananás e sementes de romã vão dar-lhe um encanto especial.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Frite o camarão cru descongelado ou fresco por 2 minutos com um pouco de sal. Se os camarões não forem descascados, você definitivamente precisará descascá-los.
Passo 2 de 4
Lave o repolho de Pequim, seque, corte em tiras ou cubos, abacaxi também cortado em cubos e pequenos tomates cereja - ao meio.
Passo 3 de 4
Misture todos os ingredientes do molho até ficar homogêneo, mexendo levemente com um batedor.
Passo 4 de 4
Recolha a salada colocando o Pekingka, o abacaxi, o camarão frito e os tomates cereja em uma saladeira. Polvilhe a salada com sementes de romã e croutons. Sirva o molho em uma panela de hotel junto com a salada.

Bom apetite!

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