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Salada Caesar com Frango

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Cozinha americano

Conteúdo calórico 139,7 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 12,1 gr.

Gorduras * 8,7 g

Carboidratos * 9,2 g

Contente

Aqui está uma receita simples e rápida para a popular salada César. Essa salada é sempre deliciosa e linda. César não ficará sem olhares de admiração de seus convidados! O sabor original e único, a falta de trabalho no preparo são as principais vantagens deste prato.

Ingredientes

Processo de cozimento

Vamos começar a cozinhar salada com biscoitos. Tomamos fatias de pão branco, cortamos em pequenos cubos (cerca de 1 cm por 1 cm). Descasque o dente de alho e corte em rodelas. Leve o tacho ao lume, deite um pouco de azeite, mande o alho picado e os cubos de pão. Frite os croutons até dourar.

Frite a carne em uma frigideira até ficar cozida. Em seguida, corte em cubos grandes (se desejar, você também pode picar finamente).

Vamos preparar o molho para salada. Coloque o ovo de galinha, o molho inglês, a mostarda e o dente de alho no liquidificador.

Bata tudo por alguns minutos. Em consistência, o molho deve se parecer com maionese líquida.

Lavamos e secamos o repolho de Pequim. Aí arrancamos as folhas com as mãos, mandamos para a saladeira e colocamos o molho, misture. Em seguida, adicione o peito de frango às folhas de repolho e esfregue um pouco de parmesão. Tempere tudo novamente com molho.

Usamos uma travessa para servir. Nós espalhamos a salada sobre ele, polvilhe com biscoitos por cima. Decore com fatias de parmesão, se desejar. A crocante e incrivelmente deliciosa salada Caesar está pronta!

Desfrute de sua refeição!