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Salada Caesar com frango, couve chinesa, tomate e pão torrado

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Cozinha americano

Conteúdo calórico 134,8 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 11,7 g

Gorduras * 12,3 gr.

Carboidratos * 10,9 g

Salada Caesar com frango, couve chinesa, tomate e pão torrado

Contente

A salada Caesar com frango pode ser atribuída a pratos de baixa caloria. O segredo desse prato é que o frango é frito na frigideira seca. Graças a isso, a salada não tem pior sabor do que a do restaurante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave o filé de frango e corte em cubos. Salgue a carne, tempere e regue com o molho de soja, deixe marinar durante 10 minutos.

Pré-aqueça uma frigideira e frite o frango sem óleo até dourar.

Corte o pão em cubos. Seque os croutons em uma frigideira seca ou no forno.

Lave o repolho chinês e corte em pedaços grandes. Coloque o repolho em um prato raso.

Lave os tomates cereja, corte ao meio e coloque por cima do repolho.

Em seguida, adicione os croutons e o frango frito.

Prepare um curativo. Combine maionese, suco de meio limão, alho picado, sal, pimenta em pó, duas colheres de sopa de água e queijo ralado. Prove o molho, acrescente azeite, acrescente a mistura de ervas italianas e mexa bem novamente.