Salada Caesar com peito de frango

0
1037
Cozinha americano
Conteúdo calórico 159,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 10,9 g
Gorduras * 11,6 gr.
Carboidratos * 8,9 gr.
Salada Caesar com peito de frango

A receita clássica de salada Caesar com peito de frango não é tão fácil de encontrar, pois existem muitas variações deste prato popular. A versão proposta é a que mais se aproxima do original, esta suculenta e fresca salada à sua mesa em nada é inferior à do restaurante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Preparamos todos os produtos necessários. Ferva os ovos, esfregue o queijo em um ralador grosso.
Passo 2 de 5
Para temperar em um recipiente separado, misture maionese, alho, mostarda, alcaparras, anchovas, queijo ralado. Bata tudo bem no liquidificador, no final sal e pimenta o molho a gosto.
Passo 3 de 5
Rasgamos a salada iceberg com as mãos em pedaços grandes, cortamos os tomates cereja ao meio.
Passo 4 de 5
Frite o filé de frango em uma frigideira por 3 minutos de cada lado até dourar.
Passo 5 de 5
Corte o filé de frango ligeiramente resfriado em tiras, corte os ovos cozidos em 4 partes. Coloque a salada iceberg misturada com o molho em uma travessa, polvilhe com croutons e queijo ralado. Colocamos ovos, filé de frango e tomate cereja ao lado. Servimos Salada César com Peito de Frango à mesa e surpreendemos os nossos convidados com ela!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *