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Salada Caesar com Maionese

Name: Салат Цезарь с майонезом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Капуста пекинская 100 гр.; Салат Романо 1 пучок; Куриное филе 300 гр.; Сыр Пармезан 100 гр.; Горчица 1 ч.л.; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лимон по вкусу; Майонез по вкусу; Белый хлеб 0.33 шт.; Чеснок 1 зуб.; Вода 20 мл.

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Cozinha americano

Conteúdo calórico 152,3 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 9,1 gr.

Gorduras * 9,1 gr.

Carboidratos * 12 gr.

Contente

A salada Caesar é um verdadeiro clássico da culinária. As opções de preparo são muitas, mas o molho de maionese ainda é considerado tradicional. E se você adicionar um pouco de mostarda e suco de limão, a salada brilhará com novos sabores. E claro, os croutons caseiros serão um destaque especial!

Ingredientes

Processo de cozimento

Corte o pão branco em cubos iguais, aproximadamente 1 * 1 cm.

Unte a assadeira com óleo vegetal. Espalhamos os biscoitos no nah. Pique o alho com uma prensa ou faca comum. Polvilhe com croutons e polvilhe com um pouco de água. Colocamos no forno, deve ser pré-aquecido e assado a uma temperatura de 50 graus por 10 minutos.

O frango deve ser fervido com antecedência, resfriado e cortado em pedaços pequenos. Mandamos esses pedaços para a panela, polvilhe com temperos e sal e frite até dourar.

Para temperar, misture maionese e suco de limão por cerca de ½ parte da fruta.

Agora adicione pimenta e mostarda ao molho. Mexer.

Lavamos o repolho e picamos finamente.

Rale o queijo, o melhor é usar queijo fino.

Lave a alface romana e separe as folhas. Esfregue um prato em que bóia para formar uma salada com alho, coloque folhas de Romaine nele para decoração. Em seguida, coloque o repolho e unte levemente com molho.