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Salada Caesar com maionese e tomate

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Cozinha americano

Conteúdo calórico 136,3 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 11,4 gr.

Gorduras * 10,3 g

Carboidratos * 8,2 gr.

Contente

A salada Caesar é muito popular, por isso, se você prepará-la para uma família ou convidados, ninguém ficará desapontado. A salada César com maionese e tomate é uma das variações mais frequentes deste prato, que todos, sem exceção, gostam.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave o filé de frango, seque sobre papel toalha, passe sal e temperos a gosto.

Frite o filé em uma frigideira com alho por alguns minutos de cada lado até dourar.

Corte o pão de centeio em cubinhos e frite com filé e alho.

Ferva os ovos de codorna bem cozidos, esfrie, descasque e corte ao meio.

Retire os filés fritos da frigideira e, se necessário, seque os croutons.

Corte o bacon em rodelas, frite em uma frigideira em óleo vegetal dos dois lados até dourar.

Lave os tomates cereja, cortados ao meio.

Prepare os ingredientes necessários para o molho da salada.

No liquidificador, misture o iogurte natural, o alho, o manjericão e o sal, bata tudo bem. Adicione os molhos balsâmico, inglês e de soja e o azeite de oliva e bata.