Salada Donskoy em camadas para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 70,3 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 4,1 gr.
Carboidratos * 16,9 gr.
Salada Donskoy em camadas para o inverno

Uma receita inusitada de uma salada deliciosa e aromática para o inverno, que acaba por ser não só saudável e apetitosa, mas também muito bonita. É preparado de forma simples e rápida.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 14
Descasque a cebola e corte-a em penas.
Passo 2 de 14
Corte a polpa do pimentão em pequenas tiras finas.
Passo 3 de 14
Lave os pepinos e corte-os em rodelas.
Passo 4 de 14
Corte os tomates em rodelas pequenas.
Passo 5 de 14
Descasque e corte o alho em rodelas finas.
Passo 6 de 14
Esterilizamos os frascos e colocamos 2 ervilhas de pimenta da Jamaica no fundo de cada um. Despeje uma colher de sopa de óleo em cada frasco.
Passo 7 de 14
Em seguida, começamos a dispor os vegetais em camadas. O arco vem primeiro.
Passo 8 de 14
Em seguida, coloque o pimentão por cima.
Passo 9 de 14
Coloque os pepinos na próxima camada.
Passo 10 de 14
E com a última camada mandamos tomates para os potes.
Passo 11 de 14
Depois disso, coloque 2 colheres de chá de vinagre em cada frasco, adicione uma colher de chá de sal e meia colher de chá de açúcar.
Passo 12 de 14
Despeje água fervente sobre a salada. Cobrimos os frascos com tampas e esterilizamos por 10 minutos.
Passo 13 de 14
Depois disso, nós os enrolamos e os viramos de cabeça para baixo, envolvendo-os em um cobertor quente.
Passo 14 de 14
Quando a salada está completamente fria, mandamos para um local fresco para armazenamento. Bom apetite!

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