Salada grega com queijo feta e azeitonas

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Cozinha grego
Conteúdo calórico 102,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 4,2 gr.
Gorduras * 10,1 gr.
Carboidratos * 9,2 g
Salada grega com queijo feta e azeitonas

Partindo um pouco da receita clássica, faremos uma salada de legumes com queijo feta. O sabor da salmoura, do queijo salgado está em perfeita harmonia com os vegetais frescos, e um molho apimentado, preparado com as próprias mãos, irá complementar e completar esta obra-prima.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave os legumes, descasque as sementes e os talos da pimenta e corte em cubos. Duas cores diferentes de vegetais (por exemplo, amarelo e vermelho) ficarão brilhantes na salada, mas isso não é importante. Corte os pepinos no sentido do comprimento em 2 partes, retire as sementes com uma colher de chá e pique em pedaços médios.
Passo 2 de 4
Divida a cereja em 2 metades. Descasque a cebola e corte ao meio rodelas. Combine todos os componentes em um recipiente.
Passo 3 de 4
Descasque e pique o alho e dobre em uma tigela separada. Adicione orégano, sal e pimenta, adicione a mostarda, azeite, vinagre e bata. Tempere a salada e mexa os ingredientes.
Passo 4 de 4
Corte o queijo em um cubo pequeno, retire os ossos das azeitonas. Coloque os ingredientes na superfície da salada e mexa delicadamente. Deixe o lanche no quarto por 30 minutos.

Bom apetite!

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