Salada de funchose coreana com vegetais

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 59,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 2,7 gr.
Gorduras * 2,2 gr.
Carboidratos * 7,2 gr.
Salada de funchose coreana com vegetais

Funchoza é um prato popular entre os países asiáticos. O prato é servido com legumes, pois o macarrão de arroz não tem sabor próprio. Funchoza em coreano parece festivo e alegre devido ao uso de vegetais coloridos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Escolha pimentões de cores diferentes, para que o prato fique mais brilhante e elegante. Lave bem o pimentão, retire o miolo com as sementes. Corte os pimentões descascados em meias argolas ou tiras finas.
Passo 2 de 8
Lave as cenouras, descasque com um descascador de vegetais, rale em um ralador grosso ou um ralador para cenouras coreanas ou corte em tiras finas com uma faca afiada.
Passo 3 de 8
Despeje água fervente sobre a funchoza por apenas alguns minutos. Em seguida, escorra a água por uma peneira ou peneira e enxágue com água potável.
Passo 4 de 8
Lave bem os pepinos, seque e corte em tiras finas.
Passo 5 de 8
Lave bem a salsa em água corrente, sacuda o excesso de umidade e pique finamente com uma faca afiada.
Passo 6 de 8
Use molho funchose pronto. Ele pode ser encontrado em quase todos os supermercados.
Passo 7 de 8
Coloque todos os ingredientes preparados em um recipiente fundo e encha com o molho.
Passo 8 de 8
Homogeneizar. Deixe o prato descansar por cerca de meia hora e sirva.

Bom apetite!

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