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Salada de abobrinha e cenoura

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 32,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 5,4 gr.
Carboidratos * 5,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de abobrinha e cenoura
Contente

A salada de abobrinha e cenoura é um prato muito apetitoso e com uma combinação de sabores inusitada. O mel e o ácido cítrico da receita dão notas especiais. Eles tornam a salada absolutamente extraordinária!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave a abobrinha, descasque e descasque as sementes. Esfregamos a abobrinha com canudos longos usando um ralador coreano especial.
Passo 2 de 6
Também descascamos as cenouras e ralamos três.
Passo 3 de 6
Descasque a cebola e corte ao meio rodelas.
Passo 4 de 6
Unte a panela com azeite e refogue as cenouras e as cebolas por 5 minutos. em fogo baixo.
Passo 5 de 6
Em seguida, adicione abobrinha, alho amassado, mel e especiarias. Frite em fogo baixo por 10 minutos.
Passo 6 de 6
Tempere a salada com o restante azeite e suco de limão e misture. Polvilhe com salsa picada.

Bom apetite!

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