casa
➠ Saladas para o inverno
➠ Salada de vegetais variados para o inverno
➠ Salada picante de abobrinha

Salada picante de abobrinha

1517

Cozinha caucasiano

Conteúdo calórico 88 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 0,6 g

Gorduras * 5,5 gr.

Carboidratos * 22,3 gr.

Contente

Uma deliciosa salada de abobrinha e pimenta! Eu recomendo altamente preparar mais para o inverno. Os vegetais retêm suas propriedades benéficas e, juntos, criam uma combinação incrivelmente deliciosa. Esta salada complementará perfeitamente o prato principal e será perfeita para almoços e jantares leves.

Ingredientes

Abobrinha 3 pecas. Tomates frescos 10 peças. Pimenta preta da terra 4 coisas. Pimenta 2 pçs. Alho 100g Óleo vegetal 1 Colher de Sopa Açúcar granulado 1 Colher de Sopa. Sal 2 colheres de sopa Vinagre de mesa 9% 1 Colher de Sopa

Processo de cozimento

Lavamos todos os vegetais e descascamos os pecíolos, cascas e sementes. Corte a abobrinha em pedaços pequenos de até 1,5 cm.

Agora triture os pimentões e os tomates em um purê homogêneo usando um moedor de carne. Passamos os dentes de alho por uma prensa. Mandamos a mistura pronta para a abobrinha.