Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salada de abobrinha com mel

Salada de abobrinha com mel

0
993
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 33,9 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 95 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 8,1 gr.
Carboidratos * 4,7 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de abobrinha com mel
Contente

Quero compartilhar uma receita de uma salada de medula vegetal interessante e incomum com mel. A salada é simples e rápida de preparar. Ideal como acompanhamento ligeiro ao prato principal ou como acompanhamento de carnes ou aves.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Prepare todos os ingredientes que você precisa para sua salada de abobrinha. Lave bem as abobrinhas ou abobrinhas. Escolha vegetais jovens e de casca fina. As abobrinhas jovens são tenras ao paladar e picam rapidamente.
Passo 2 de 12
Seque as abobrinhas lavadas com toalhas de papel e corte as pontas.
Passo 3 de 12
Corte as abobrinhas preparadas em fatias finas com uma faca afiada, mas use um processador de alimentos.
Passo 4 de 12
Coloque a abobrinha fatiada em um recipiente fundo, sal e deixe por cerca de 20-30 minutos.
Passo 5 de 12
Prepare um molho para salada. Em um pequeno recipiente, misture a quantidade necessária de óleo vegetal, vinagre de maçã, mel, sal de cozinha e pimenta do reino. Misture bem até ficar homogêneo.
Passo 6 de 12
Enxágüe bem suas verduras favoritas em água fria corrente, sacuda o excesso de umidade e pique com uma faca afiada.
Passo 7 de 12
Descasque o alho e enxágue.
Passo 8 de 12
Corte o alho descascado em rodelas finas.
Passo 9 de 12
Escorra o líquido da abobrinha.
Passo 10 de 12
Despeje o molho preparado sobre a abobrinha e misture bem. Adicione as ervas picadas e o alho. Mexa novamente.
Passo 11 de 12
Aperte com filme plástico e leve à geladeira por cerca de uma hora.
Passo 12 de 12
Sirva a salada de abobrinha pronta. Aconselho-o a cozinhar imediatamente em grandes porções, pois uma fragrante salada de abobrinha com mel voa instantaneamente para fora da mesa.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *