Salada de pepino para o inverno sem esterilização
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
245 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
80 h.
Proteínas *
8 gr.
Gorduras *
1,1 gr.
Carboidratos *
55,7 g
A salada de pepino preparada para o inverno sem esterilização é muito saborosa e fácil de rolar, fica bem guardada e estará sempre à mesa durante as férias. Esses pepinos vão bem com batatas em qualquer forma e vários pratos de carne.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em uma panela grande, coloque o vinagre de mesa, a pimenta-do-reino e o açúcar, misture tudo. Em seguida, transfira os pepinos, cebolas e ervas de uma tigela. Coloque a panela no fogão e cozinhe até que os pepinos mudem de cor. O tempo aproximado de fervura até ferver é de 30-40 minutos, depois cozinhe por mais um minuto.
Bom apetite!