casa
➠ Lanches
➠ Lanches
➠ Salada de pepino para o inverno com pasta de tomate

Salada de pepino para o inverno com pasta de tomate

8605

Cozinha russo

Conteúdo calórico 108,8 kcal

Porções 1,5 l.

Tempo de cozimento 160 minutos

Proteínas * 1,5 gr.

Gorduras * 0,3 g

Carboidratos * 25,5 g

Salada de pepino para o inverno com pasta de tomate

Contente

Uma apetitosa salada de pepino com extrato de tomate para o inverno é um excelente aperitivo para pratos quentes que farão as delicias da sua família por muito tempo. A salada de legumes sazonais acaba sendo moderadamente picante e muito saborosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Vamos começar a cortar vegetais. Descasque os bulbos e corte-os em meias argolas. O tamanho fica a seu critério. Passe as cenouras por um ralador grosso.

Lavamos os pepinos, descascamos e cortamos em fatias finas. Colocamos todos os vegetais em pratos separados. Adicione uma colher de sopa de sal a cada um, misture e deixe por 2 horas.

Vamos começar a preparar a marinada. Despeje a água, o vinagre em uma panela, adicione a pimenta, a folha de louro, o açúcar e a pasta de tomate. Nós nos misturamos.