Salada de repolho chinês diet

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 46,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 0,7 g
Gorduras * 1,8 gr.
Carboidratos * 6,9 gr.
Salada de repolho chinês diet

Salada incrivelmente suculenta e crocante de frutas frescas e repolho chinês. Uma excelente opção dietética para um lanche separado ou acompanhamento, por exemplo, para frango. A salada não só não contém calorias extras, mas também ajuda na digestão e também é rica em muitas vitaminas e minerais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Primeiro, vamos cuidar do abacaxi: descasque com a faca e corte a polpa em pedacinhos. Recomenda-se não usar miolo, pois é muito grosso para uma salada delicada. Como alternativa, em vez de abacaxi fresco, você pode usar abacaxi em lata, depois de permitir que a calda escorra.
Passo 2 de 7
Descasque a laranja, remova as listras brancas o máximo possível. Desmontamos a fruta em fatias separadas e cortamos em fatias finas. Ao cortar, certifique-se de retirar os ossos para que não acabem na salada.
Passo 3 de 7
A maçã deve ser enxaguada, seca, cortada em quartos e a cápsula da semente removida. Não corte a casca. Corte a maçã em cubos pequenos. Você também pode ralar em um ralador grosso, a salada ficará mais suculenta. Para evitar que a maçã escureça, você pode polvilhar com um pouco de suco de limão.
Passo 4 de 7
Esprema o suco da metade do limão em uma tigela separada e retire as sementes. Despeje o azeite de oliva no suco, acrescente uma pitada de sal e mexa - o molho está pronto.
Passo 5 de 7
Lavamos as folhas da couve chinesa, secamos e cortamos em tiras finas. Para mais maciez e suculência, você pode amassar um pouco o repolho com as mãos.
Passo 6 de 7
Coloque abacaxi, fatias de maçã e laranja, tiras de repolho chinês em uma saladeira.
Passo 7 de 7
Despeje o molho preparado em uma saladeira e misture delicadamente. Recomenda-se servir logo após o cozimento, até que a salada perca o frescor e comece a soltar muito suco. Além disso, você pode decorar com raminhos de suas verduras favoritas.

Bom apetite!

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