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Salada de tomate bem madura para o inverno

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 154,7 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 45 minutos

Proteínas * 1,3 gr.

Gorduras * 0,2 g

Carboidratos * 37,3 gr.

Salada de tomate bem madura para o inverno

Contente

As saladas de tomate para o inverno são um prato conhecido e querido por muitos. Cozinhar um lanche de frutas maduras o tornará mais rico e suculento. Esse espaço em branco será uma boa adição à sua mesa.

Ingredientes

Tomates frescos 1,5 kg Cebola 0,5 kg Cravo 5 peças. Pimenta preta 7 pcs. Vinagre de mesa 9% 1,5 colher de sopa Sal 1 Colher de Sopa Açúcar granulado 2 colheres de sopa

Processo de cozimento

Enxágue suavemente os tomates muito maduros e corte-os em fatias pequenas.

Frite a cebola em fogo baixo em uma frigideira até ficar transparente.

Transferimos a cebola para uma panela ou outro utensílio de cozinha conveniente. Nós adicionamos tomates a ele. Mexa e deixe ferver. Em seguida, adicione sal, açúcar e especiarias. Cozinhe por 25 minutos em fogo baixo. No final do cozimento, acrescente o vinagre e mexa novamente. Tiramos do fogão.