Salada de tomate voce vai lamber os dedos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 138,1 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * 3,5 gr.
Carboidratos * 37,3 gr.
Salada de tomate voce vai lamber os dedos

Esta receita de salada envolve o uso de dois ingredientes principais - tomate e cebola. A peça é muito gostosa! Essa salada vai decorar facilmente uma mesa festiva, deliciando os convidados com seu sabor incrível. A salada de tomate é uma das muitas receitas que devem ser enroladas em grandes quantidades!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave bem os tomates em água corrente. Em seguida, cortamos as frutas em metades ou rodelas (guiar-nos pelo tamanho dos tomates).
Passo 2 de 6
Descascamos as cebolas e depois as cortamos em rodelas ou meias argolas.
Passo 3 de 6
Vamos preparar a marinada. Para fazer isso, você precisa ferver a água, dissolver o açúcar granulado e o sal nela, ferver a marinada em fogo moderado por vários minutos.
Passo 4 de 6
Coloque as folhas de louro, o preto e a pimenta da Jamaica nos potes. A quantidade de ingredientes indicada é calculada para três latas de um blank com um volume de 0,5 litros, respectivamente, em cada recipiente é necessário colocar uma folha de louro, 3 ervilhas da pimenta da Jamaica e 4 grãos de pimenta do reino. Em seguida, coloque alternadamente tomates e cebolas picados em potes. Em seguida, adicione uma colher de sopa de óleo vegetal e uma colher de chá de vinagre em cada frasco. Despeje os potes de legumes com a marinada quente.
Passo 5 de 6
A próxima etapa é a esterilização. Recolhemos a água na bacia, colocamos um pano no fundo, em cima do qual instalamos recipientes com salada tapados com tampas, que se incendeiam. Após ferver a água, coloque os potes de salada no fogo por 5 minutos. Se você pretende usar latas de litro, esterilize-as em 10 minutos.
Passo 6 de 6
Depois disso, os recipientes devem ser bem aparafusados ​​com tampas e totalmente resfriados de cabeça para baixo sob uma manta quente. A salada de tomate é tão deliciosa que você vai lamber os dedos!

Desfrute de sua refeição!

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