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Salada de tomate cereja para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 117,5 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 28,7 g
* por 100 gr. produtos
Salada de tomate cereja para o inverno
Contente

Um pote de salada de cereja é um lanche versátil para sua mesa. O prato é relevante em qualquer época do ano e complementa perfeitamente os pratos quentes. Além disso, a preparação terá uma boa aparência mesmo após um longo armazenamento, graças ao tamanho pequeno e à forma forte dos vegetais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Descasque os dentes de alho e triture-os com pimenta.
Passo 2 de 9
Coloque as ervas e todos os temperos no fundo do frasco esterilizado: alho, pimenta, louro, endro, salsa e folhas de cereja.
Passo 3 de 9
Lavamos bem a cereja com água, separamos. Usamos apenas frutas maduras e não danificadas. Nós os espalhamos em especiarias.
Passo 4 de 9
Cozinhar a salmoura. Aquecemos cerca de um litro e meio de água. Adicione sal, açúcar e mexa até que estejam completamente dissolvidos.
Passo 5 de 9
Retire a salmoura do fogão e despeje o vinagre.
Passo 6 de 9
Encha os tomates com a salmoura resultante. Insistimos por 10-15 minutos.
Passo 7 de 9
Escorra a salmoura de volta na panela e leve para ferver. Em seguida, retiramos imediatamente do fogo.
Passo 8 de 9
Encha os legumes com salmoura novamente. Fechamos a tampa.
Passo 9 de 9
Armazene a peça de trabalho em um local fresco e escuro. Preparar!

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