Salada de tomate e cebola para o inverno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
140 kcal
Porções
9 p.
Tempo de cozimento
35 minutos
Proteínas *
1,2 gr.
Gorduras *
5,1 gr.
Carboidratos *
38,6 gr.
Oferecemos uma receita de salada de tomate com cebola e óleo vegetal. As fatias de tomate da salada são suculentas, têm um sabor agridoce e as cebolas complementam-nas com sucesso com o seu aroma. Durante o processo de cozimento, esterilizaremos os potes em água fervente, o que demorará um pouco mais do que a costura normal. No entanto, o sabor surpreendente da salada, obtido no processo de trabalho árduo, justificará o tempo e o esforço.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em uma jarra, alternando as camadas, coloque os tomates e as rodelas de cebola. Despeje a água em uma panela e coloque no fogo. Após ferver, adicione açúcar e sal à água, misture bem e ferva por 3-4 minutos. Em seguida, adicione o vinagre e ferva por mais um minuto, depois retire a marinada do fogo.
Despeje a água em uma panela grande, leve ao fogo médio e aqueça a água. Quando a água estiver quente, coloque uma toalha ou guardanapo de algodão no fundo da panela. Colocamos potes de salada em uma panela e os cobrimos com tampas. Leve a água em uma panela para ferver e esterilize os potes por 5-7 minutos.
