Salada de tomate picado para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 211,5 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 51,9 gr.
Salada de tomate picado para o inverno

É perfeitamente possível economizar vitaminas e benefícios de vegetais maduros direto da horta para a estação fria. Basta preparar alguns potes de salada de tomate picado para o inverno. A salada preparada irá deliciar você e sua família com a suculência das frutas, aroma e sabor maravilhoso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Separe os tomates, lave e seque sobre um pano de prato. Corte os tomates em vários pedaços grandes.
Passo 2 de 4
Esterilize os frascos, despeje água fervente sobre as tampas. Encha os potes com os tomates picados, deixando algum espaço por cima.
Passo 3 de 4
Ferva a água no fogão em uma panela, dissolva o açúcar e o sal. Despeje a salmoura preparada em potes com tomates. Cubra os potes com as tampas, esterilize-os em uma panela grande com água (primeiro coloque uma toalha ali) por cerca de 15 minutos. Em seguida, retire as latas e enrole-as, vire-as de cabeça para baixo e deixe os tomates esfriarem completamente.
Passo 4 de 4
Guarde a salada de tomate fatiado em uma despensa ou outro lugar escuro e fresco para o inverno, e saboreie um lanche suculento no inverno.

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