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Salada de alho chinesa

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 121,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 6,5 gr.
Gorduras * 8,6 gr.
Carboidratos * 8,8 g
* por 100 gr. produtos
Salada de alho chinesa
Contente

De acordo com a receita proposta, é possível preparar um aperitivo incomum para qualquer mesa - uma salada de flechas de alho em chinês, como uma das opções para saladas de flechas de alho. Na receita, você é convidado a adicionar funchose e qualquer carne à salada. O sabor do sabor está no molho especial.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Prepare primeiro o molho para salada. Despeje a quantidade de molho de soja e óleo vegetal especificada na receita em uma tigela. Adicione o suco de meio limão, todas as especiarias e os dentes de alho picados no alho. Bata bem o molho.
Passo 2 de 5
Lave as flechas de alho e corte-as em pedaços de até 5 cm de comprimento, ferva-as em água com sal por 3 minutos, descarte em uma peneira e deixe esfriar.
Passo 3 de 5
Descasque a cebola e pique em meias argolas finas. Frite a cebola em óleo vegetal aquecido até ficar transparente.
Passo 4 de 5
Corte um pedaço de qualquer carne (porco, frango) em cubos finos e frite em fogo alto em uma frigideira com cebola até dourar. Mexa a carne continuamente enquanto frita. Ao finalizar a fritura da carne, passe para a frigideira as flechas de alho cozido, mexa tudo e desligue o fogo.
Passo 5 de 5
Ferva a funchose em uma panela separada de acordo com as instruções. Descasque, lave e rale as cenouras. Transfira as cenouras picadas para uma tigela, regue com o molho preparado por 10 minutos. Transfira a carne frita com cebola e flechas de alho para um lindo prato de salada. Adicione funchose e cenouras em conserva e misture delicadamente. Refrigere a salada por uma hora na geladeira e sirva.

Bom apetite!

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