Salada de alho estilo coreano
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Cozinha
Asiáticos
Conteúdo calórico
110,7 kcal
Porções
3 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
2,4 gr.
Gorduras *
5,3 gr.
Carboidratos *
20,5 g
Uma salada deliciosamente picante de flechas de alho com pepino pode ser usada no verão como acompanhamento de pratos de carne, ou simplesmente com pão, é bom em qualquer combinação. É permitido adicionar quaisquer verduras ao seu gosto.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque as flechas de alho nos vegetais e frite por cerca de 2-3 minutos, mexendo sempre e não deixando o alho queimar. Coloque o conteúdo da panela em um prato, despeje um pouco de vinagre e polvilhe com açúcar. Esprema os dentes de alho numa prensa e acrescente um pouco de coentro. Mexa e deixe marinar por cerca de meia hora.
Bom apetite!